Vegan for fit day 7

Vegane Ernährung? hart? man kann nichts essen? ACHSO!

Also ich musste feststellen, das ich noch nie so abwechslungsreich gegessen habe. In den letzten 7 Tagen habe ich einen ganz neuen Bezug zum essen aufgebaut- gerade dadurch, dass ich selbst kochen muss, mich also viel intensiver mit meiner Ernährung befasse.

hier ein paar Sachen die ich während dieser Woche gegessen habe.

tomatensuppe

paprika, kartoffeln und rosenkohl

jeden morgen 1 glas sojamilch

reis mit paprika zucchini und tofu

veganer schokokuchen

veganer muffin

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Vegan for fit

Als ich heute morgen aufwachte, habe ich mir einen Entschluss gefasst. Ich werde Veganer. Nein, nicht mein leben lang, nur mal für 30 Tage.

Tagtäglich werde ich von quälender Müdigkeit geplagt, es fehlt mir an Vitaminen und und und...

Laut dem Buch 'Vegan for fit' kann ich mir in 30 Tagen ein komplett neues Lebensgefühl erarbeiten.

Und das nur indem ich komplett auf Tierische Produkte und auf überflüssigen Zucker verzichte?

Nun, da ich meiner voreiligen Idee nicht so ganz traute, habe ich mir erst einmal ein paar Videos auf YouTube angeschaut, die sich mit dem Thema beschäftigen. 

Und ich habe meinen Entschluss gefasst, ich werde diese 30 Tage durchhalten.

Heute Mittag habe ich dann gleich erst mal alles meiner mutter erzählt, die noch immer für meine regelmäßige Nahrungsaufnahme zuständig ist.. naja war.

Ich soll ab jetzt dann bitte selbst kochen, waren ihre Worte.

aber ok heute Mittag gab es dann erst einmal eine leckere selbstgemachte Tomatensuppe, während sich der Rest meiner Familie mit Fisch, Salat und Kartoffeln vergnügte.

Jetzt werde ich mir heute Abend erst einmal ein paar leckere Gerichte aussuchen und meiner geliebten Mutter einen Einkaufszettel schreiben.

VENICE

wunderschönes venedig.

ich liebe dich !